학과소식

호남대학교, 2018 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회서 금메달 은메달 수상 작성일 : 2018-06-03 09:30

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호남대학교, 2018 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회서 금메달 은메달 수상
호남대학교, 2018 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회서 금메달 은메달 수상
호남대학교, 2018 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회서 금메달 은메달 수상

ACEEA EURO-TOQUES ROMANIA와 마스터셰프 한국협회가 주최하고, KHCCIC, Mongolian Association of Master Chef 가 주관하는 2018 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회가 2018512()~13() 2일간 대전컨벤션센터에서 개최되었다. 이번 국제요리경연대회는 ACEEAEURO-TOQUES에서 인증하는 유럽 공식 승인대회로 세계 11개국 (미국, 터키, 인도, 러시아, 루마니아, 이스라엘, 스웨덴 등)에서 국제심판들과 국가대표 선수 등 모두 1,600명의 선수가 참가하여 경연을 실시하였다.

호남대학교 조리과학과 조세웅(2) 씨와 류예빈(2)씨는 단체전시 종목에서 금메달과 대상을 수상하였으며, 류예빈(2)씨는 전남연합 특별전시 단체전시 종목에도 참가, 대상과 금메달을 수상하였다. 3코스 라이브 종목에서는 커피 나메라카 무스와 바닐라 아이스크림’ ‘한라봉 소르베와 오렌지시럽에 절인 시트러스 마들렌으로 각각 금메달과 은메달을 수상하였다.