학과공지

호남대학교 조리진로캠프 지원서 등록일 : 2017-05-25 16:38

관리자 조회수 : 249
「호남대학교 조리진로캠프」

  사업개요
 
행사명칭 : 호남대학교 조리진로캠프
행사기간 : 2017년 8월3~4일(목, 금) / 1박 2일
행사장소 : 호남대학교 조리과학과 5호관 5, 6층 조리실습실
참여대상 : 관심있는 고등학생은 누구나 가능
참여인원 : 40명
참 가 비 : 8만원(광주은행, 1121-020-677689, 조리과학과조리캠프)
신청방법 : https://culinary.honam.ac.kr/culinary/(호남대학교 조리과학과 홈페이지)
문의 전화 : 062) 940-5647(조리과학과 사무실)
찾아오는길 : 학교홈페이지 참조
 
  주요일정
날 짜 시 간 일 정 장 소 비 고
7.18
(화)
09:30~10:00 집결 및 입소식 시연실 학과소개 및 유니폼제공
10:00~12:30 대회요리 시연 디저트실 김성수교수
12:30~13:30 점심식사 구내식당  
13:30~15:30 바리스타 실습 디저트실 김성수교수
15:30~18:30 볼로네즈 파스타 실습 서양조리실, 동양조리실 이선호교수
18:30~19:30 저녁식사 디저트실  
19:30~21:00 재학생과의 만남 카페 드롭탑 선배를 통한 진학정보 교류
21:00~22:00 조리캠프의 밤 랄랄라극장 이벤트진행, 경품증정
22:00~ 기숙사 입실 기숙사 차량제공
날 짜 시 간 일 정 장 소 비 고
7.19
(수)
08:00~09:00 아침식사 기숙사 식당 차량제공
09:00~12:00 부기새우, 탕탕면 실습 동양조리실, 한식조리실 이무형교수
12:00~13:00 점심식사 디저트실  
13:00~15:00 설탕공예 및 디저트 시연 시연실 류예빈
15:00~18:00 소세지빵, 쨈쿠기 실습 베이커리실 최상호교수
18:00~18:30 수료식 시연실 수료증 및 기념품 증정
18:30~ 귀가 고속버스터미널 차량제공